Donedavno smo na tržište Starog kontinenta mogli da izvezemo 9.950 tona ovog kvalitetnog mesa. Zbog sve manjeg broja junadi, Srbija nije mogla da ispuni predviđene kvote, pa je EU spustila granice na 8.700 tona.
- Uslov za plasman srpskih proizvoda u EU, uz standarde kvaliteta i zakonske odredbe, jeste i razvoj stočarstva - kaže Vojislav Stanković. - Kvote za izvoz "bebi-bifa" su smanjene, ali to ne znači da ne mogu da se promene. Evropska komisija svake godine proverava količine izvezene u EU i menja kvote. S obzirom na manjak ove vrste mesa, stručnjaci predviđaju da će deficit do 2013. godine biti oko 750.000 tona godišnje.
Izvoz "bebi-bifa" je velika šansa za Srbiju. Junetina bi mogla da postane nacionalni brend, zaštićen geografskim poreklom pojedinih regiona. Broj goveda procenjen je u našoj zemlji na nešto više od milion grla. U tovu je oko 20.000 kvalitetne junadi, što je pet puta manje od potrebnih količina, koje bi ispunile kvote za izvoz. Dozvole za izvoz svežeg mesa od EU dobilo je pet klanica u Srbiji - "Juhor" Jagodina, "Stokoimpeks" Knjaževac, "Zlatibor" Čejtina, "Big bul" iz Bačinaca i novosadski "Kolbis".
Privrednici ističu da Srbija prvenstveno mora da ulaže u stočarstvo, koje je spalo na "niske grane" ne samo zbog smanjene kupovne moći domaćeg stanovništva, već i zbog zatvorenih granica. Obnavljanje stočarske proizvodnje, međutim, dugotrajan je proces i traje od tri do pet godina.